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家禽屠宰设备日常维护与保养需要注意哪些方面

发布时间:2019-05-24   点击次数:66次
   家禽屠宰设备的清洗很重要,屠宰设备在使用过程中应该注意的相关问题。下面w66利来国际主要来看清洗、消毒设备日常维护与保养需要注意哪些方面。
 
  家禽屠宰设备作业后的关闭操作,要严格按照相关流程进行。要确认与清洗设备相关的输送线均完成作业后,才能停止其运行。关闭屠宰设备的供水阀、消毒装置的电加热开关,待牛胴体清洗机冲淋系统复位后,再切断电源,开启放水阀,将消毒箱、清洗容器内的污水排放干净。
 
  屠宰设备维护时,要确定电气开关处于关闭状态。每班结束后,要及时对设备进行彻底清洗,并做好电气元件、水泵、机械传动系统、轴承等放水措施。检查设备各紧固件及机械传动机构是否松动,检查轴承、轴套、密封件等各零部件及传动皮带的磨损情况,及时修复替换。
 
  对减速机、水泵等定期加注润滑油和换油,对轴承座润滑油进行补充或替换。检查清洗机冲淋系统及输送管道的密封情况。定期对设备的电气系统进行全面检修,如有损坏要及时修复,以免漏电、漏气。
 
  一般公司生产的家禽屠宰设备主要有:
 
  1、生猪悬挂输送放血自动线;(自动化程度高,减少劳动强度)
 
  2、麻电输送机;(具有操作方便,效力高等特点)
 
  3:活猪吊挂输送机(用于活猪套脚上线放血,使肉质好,无断骨,无红点现象)
 
  4:平板输送机;(该机便于上放血线吊挂)
 
  5:立式洗猪机;(用于放血后的猪体冲洗,不伤猪体,占地少,维修方便,适用于猪牛羊肚的清洗)
 
  6:桥式劈半锯;(用于猪体的对中劈半,损耗小,效率高)
 
  7:手提劈猪电锯(用于猪体的人工劈半,适于屠宰量不大的中小型屠宰场)
 
  8:空用卫检输送机;(内脏检疫线,使用于猪牛羊同步检验)
 
  9:打脚爪机;(副产品配套机械,具有操作简单,脱毛干净等特点)
 
  10:打毛机(用于猪体打毛,有机械。液压。型号有100型,200型300型
 
  11:摇烫机 (用于猪屠体的烫毛工序)
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